Share This Article
Sriubai reikės:
0,5 kg maltos briedienos
1 didelė morka
3 nedideli svogūnai
1 skardinė raudonų konservuotų pupelių savo sultyse
1 litras pomidorų sulčių
Ghi sviesto, čili paprikos, bazilikų, mairūnų, druskos
Gaminimo eiga:
Stambiai pjaustytus svogūnus, morkas ir faršą puode pakepiname ant ghi sviesto.
Konservuotas pupeles perplauname šaltu vandeniu ir taip pat supilame į puodą.
Viską užpilame pomidorų sultimis ir sudedame prieskonius: čili papriką, bazilikus, mairūnus ir druską pagal skonį.
Kai sultys užvirs, viską paverdame 5-10 minučių, kol įgaus vientisą skonį. Skanaus!
Recepto autorius: Ramutė Juknytė
